Лучшие рецепты

Бэлиш с уткой

19 Ноя 2017 - 17:01
Бэлиш – татарский национальный пирог. Начинка может быть разной, с говядиной, с гусем, с рыбой. Существуют рецепты бэлишей с картошкой, с тыквой и даже с калиной!

Губадия мясная

5 Ноя 2017 - 20:20
Губадия – сдобный, праздничный пирог с многослойной начинкой.

Бэккен с капустой и яйцом

29 Окт 2017 - 16:14
Изумительное тонкое пресное тесто и нежная капустная начинка не оставит равнодушными никого! Не стоит переживать, что капуста останется сырой!

Плетеный горшочек

7 Окт 2017 - 17:42
Такая интересная выпечка получается всегда спонтанно. Осталось немного рыбного фарша и жареных с луком грибов.

Баклажаны по-татарски

26 Сен 2017 - 20:09
Настолько вкусная заготовка, что не поделиться рецептом с вами, просто не могу! Пожалуй, самая удачная из того, что я когда то делала с баклажанами.

Вареники двулепные с вишней и творогом

19 Авг 2017 - 21:53
Как же это здорово, когда откусишь вареник, а там и сладкая начинка и небольшая вишневая кислинка! Всегда интригующие двулепные вареники – это интересно!

Шашлык из куриной печени

11 Авг 2017 - 10:41
Давно идея с шашлычками из куриной печени “сидела” в голове. Наконец, я их сделала. И не прогадала. Во первых, готовятся молниеносно, а во вторых очень вкусно! 1.

Вяленые помидоры

6 Авг 2017 - 10:48
Безумно вкусные вяленые помидоры! Вот оно какое наше лето! Самый разгар!

Иван чай - ферментация листьев кипрея

22 Июл 2017 - 17:02
Иван-чай — эликсир молодости Благодаря своим поразительным свойствам иван-чай при его постоянном употреблении поможет надолго сохранить здоровье и молодость и продлить жизнь. Чашечка иван-чая подари

Манты гуль-розочки

10 Июн 2017 - 23:48
Манты – классическое блюдо народов Центральной Азии. Сегодня будем готовить необычные манты, в форме гюль, что в переводе с татарского – цветочек (роза).

Яблочный пирог

10 Июн 2017 - 14:43
Думаю, такая красота никого не оставит равнодушным! Хозяйки сразу побегут на кухню и приготовят этот изысканный яблочный пирог! Тесто просто изумительное – оно такое мягкое, нежное и тает во...

Треугольники из пресного теста

9 Июн 2017 - 20:46
Татарские треугольники, которые называются эчпочмак.