Консервирование

Варенье с латунной чашкой

28 Июл 2015, 22:28
В этой статье речь пойдет о варенье, (оно может быть сварено из любой ягоды), сваренное с латунной чашкой. В чем секрет, я так и не поняла. Но варенье получилось супер!

Желе ассорти

30 Сен 2014, 14:41
Лето в самом разгаре! Поспевает малина, красная, белая и черная смородина! Пришла идея заготовить на зиму душистое желе, так как известно, что все виды смородины имеют желирующие вещества.

Джем из черной смородины

21 Сен 2014, 12:01
Смордину перебираем от черешков и мусора. В пятилитровом ведерке – 4 кг черной смородины. Тщательно моем под проточной водой. Выкладываем в миску и измельчаем погружным блендером.

Повидло из яблок и черной смородины

02 Сен 2014, 11:23
Лето в самом разгаре! Начался сезон ранних яблок. Ветра в этом году на редкость сильные, поэтому падения яблок не избежать. Вот и у меня большая часть яблок лежит на земле.

Компот из вишни с черной смородиной

28 Авг 2014, 8:28
Вишня созрела так, что не осталось даже кислинки – темно-бордового цвета очень сладкая. Я всегда жду этой спелости, так как сахара уходит меньше, а компот получается вкуснее.

Малиновое варенье в желе из черной смородины

12 Июл 2013, 7:20
Малины в этом году много! Пока собирала, родился рецепт. Накануне варила черную смородину – зажелировалась отлично – пришла идея добавить малинку!

Пятиминутка - варенье из черной смородины

10 Июл 2013, 23:50
Отличный рецепт пятиминутки! Варенье получается очень ароматным и вусным. При охлаждении – желируется. Главное, соблюдайте все пропорции и не жалейте сахара.

Желе из белой смородины

01 Июл 2013, 14:14
Ароматное желе янтарного цвета можно приготовить из белой смородины.

Черная смородина, протертая с сахаром.

08 Июл 2012, 13:08
Ягоды черной смородины ценятся не только за вкус, но и за высокую пищевую ценность В них содержится много витамина С.

Варенье ассорти из малины и черной смородины

28 Июн 2012, 0:10
Непревзойденным по вкусу и аромату считается варенье из малины с добавлением черной смородины.