Вторые блюда

По щучьему велению - ужин из рыбы

18 Дек 2016, 11:35
Собираетесь приготовить на праздники нечто особенное, но при этом не хотите тратить много времени на приготовление блюда?

Окунь, запеченный в чешуе

24 Окт 2016, 18:28
Окунь в чешуе! Тем, кто знаком с этой рыбкой знают, что чистить ее нелегко, так как чешуя жесткая, мелкая и прикреплена к коже очень сильно.

Сазан - секреты жарки

20 Июн 2016, 14:52
Сегодня я решила приготовить дикаря! А именно Камского сазана, пойманного и почищенного мужем. А самое главное – поделиться секретами приготовления жареной рыбы.

Манты со скумбрией

03 Апр 2016, 16:35
Первоначально блюдо затевалось, как постный обед выходного дня. А получилось, вполне, праздничным! В интернете увидела видео необычной лепки мантов. Руки “зачесались” и быстрей на кухню!

Судак в сливках

05 Мар 2016, 15:05
Год был не рыбным и поэтому, пойманный судачок, оказался особенно вкусным. Может, потому, что соскучились по рыбе?

Жареная плотва

13 Фев 2016, 19:40
Рыба без костей! Получается вкусно! К тому же выглядит аппетитно и красиво, ведь рассеченная рыбка напоминает гармошку. Очень давно хотела опубликовать секрет жарки мелкой речной рыбы без костей.

Разделка окуня

23 Ноя 2015, 21:48
Речной окунь не очень крупная рыба и почистить ее проблемно – чешуя жесткая и мелкая.

Котлеты из щуки с грудинкой

29 Сен 2015, 19:23
Попробуйте рыбные котлеты с добавлением свиной грудинки.

Котлеты из щуки с фермерским творогом

28 Сен 2015, 20:23
Чудесные, диетические рыбные котлеты без САЛА! Для того, чтобы приготовить рыбные котлеты по-новому рецепту, необязательно быть поваром!

Котлетки из окуня

26 Сен 2015, 20:35
Диетические детские котлетки для внучки. Она очень любит рыбку, но, так как вся речная рыба с множеством косточек, решила приготовить рыбный фарш из чистого рыбного мяса, взятого с брюшек окуня.

Окунь, запеченный с овощами и сыром

28 Авг 2015, 20:33
Сегодня повезло всей семье, так как муж наловил много крупного окуня, а его у нас любят все, без исключения. Мясо нежное, белое и мягкое! Конечно, из такого можно сделать и филе.

Печень окуня с овощами

27 Авг 2015, 23:01
Если бы вы только знали, какое вкусное блюдо я сегодня приготовила на ужин! Нежная печень окуня, совершенно не имеющая никаких специфических запахов, прекрасно сочетается с овощами.