Овощи

Чай для похудения

18 Фев 2017, 16:28
Предлагаю приготовить очень полезный чайный напиток!

Азу по-татарски с говядиной

04 Фев 2017, 21:03
Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (часто с ломтика

Куриная печень в соусе

31 Янв 2017, 11:11
Любая еда – это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.

Суп с чумаром из гороховой муки (клецки по-татарски)

21 Янв 2017, 22:08
Чумар – мучное изделие в виде клецок, весьма распространенное среди татар блюдо. Его готовят на мясном бульоне и на отварах. Мясо можно брать по своему вкусу – конину, говядину, баранину...

Элеш с куриным филе

09 Янв 2017, 0:26
Совсем необязательно ходить в выходные дни в кафе и рестораны! Предлагаю устроить поход в дом татарской кухни! Нет-нет, вы меня не так поняли.

Секретные новогодние вареники

07 Янв 2017, 14:56
В Новый Год принято соблюдать традиции. Помню, в детстве родители клали монетки в пельмени. Но для чего и зачем – сказать затрудняюсь.

По щучьему велению - ужин из рыбы

18 Дек 2016, 11:35
Собираетесь приготовить на праздники нечто особенное, но при этом не хотите тратить много времени на приготовление блюда?

Салат Пиковая дама

15 Дек 2016, 20:20
Скоро Новый год! В эти дни хочется приготовить для близких что-нибудь особенно вкусное и необычное.

Сумса с яичной начинкой

12 Дек 2016, 22:23
Сумса – это татарские пирожки. Многие путают с самсой. Сходство, конечно, есть, но это совершенно другие пирожки. Тесто для сумсы можно использовать и дрожжевое и пресное.

Перемячи с картошкой для жениха

12 Дек 2016, 22:08
В татарской кухне наиболее распространенными вторыми блюдами являются изделия из теста (пироги) – бэлиши, губадии, эчпочмаки, перемячи и т. д.

Салат Снежинка

08 Дек 2016, 21:59
Салат смотрится празднично, по новогоднему! Виноград, как разноцветные елочные шарики, украшают его. Самое время потренироваться и найти самые изысканные и подходящие салаты к праздничному столу.

Греческие блинчики

05 Дек 2016, 18:22
Греческие блинчики без соды! Тонкие, с дырочками, к сковороде вообще не пристают. Всегда относилась настороженно к рецептам для блинов без соды! Откуда дырочки, как достичь ажура?