Цветок из дрожжевого теста

Цветок! Хотите научиться его делать? Тогда….

1. Замешиваем дрожжевое тесто. Кстати, можно такой цветок соорудить и из песочного.
2. Делим на две равные части.
3. Раскатываем две лепешки произвольной толщины.
4. Первую лепешку выкладываем на фольгу и смазываем взбитым яйцом.
5. Посыпаем сахаром и маком.
6. Закрываем второй лепешкой, верх второй лепешки смазываем яйцом
   и прорезаем их насквозь на 16 секторов, не доходя до центра.
7. Начинаем перекручивать сектора попарно, перевивая их друг к другу. Можно наоборот, друг от друга – получится тоже своеобразно и интересно.
8. Получившийся цветок выпекаем в заранее разогретой духовке в течении 25-30 минут при 230 градусах.