Вторые блюда

Куриные сердечки в маринаде

24 Июн 2017, 20:30
Всегда приятно насладиться шашлычным вкусом не выходя из дома! Не обязательно это должны быть куски мяса, вполне подойдут крохотные куриные сердечки.

Манты гуль-розочки

10 Июн 2017, 23:48
Манты – классическое блюдо народов Центральной Азии. Сегодня будем готовить необычные манты, в форме гюль, что в переводе с татарского – цветочек (роза).

Стейк из говядины

09 Июн 2017, 20:16
Сечас многие ошибочно называют стейком цельный жареный кусок мяса. На самом же деле настоящий стейк, это целый алгоритм действий, позволяющий по-настоящему насладиться оригинальным мясным блюдом.

Котлеты из индюшатины

24 Май 2017, 23:15
Панировочные пшеничные сухари заливаем фильтрованной водой и оставляем на 10 минут для набухания.

Фрикадельки овощные

29 Апр 2017, 16:22
В составе этого блюда – только овощи! Фрикадельки будем готовить из зеленого горошка, моркови, сладкого перца, кукурузы, нута и приправ. И никаких вредных добавок!

Инегёл кёфте (Inegol Kofte)

04 Фев 2017, 21:07
В национальную кухню многих народов входит замечательное и вкусное блюдо из мяса – котлеты. Они готовятся по разным рецептам. В турецкой кулинарии котлеты занимают достойное место и называются кёфте.

Азу по-татарски с говядиной

04 Фев 2017, 21:03
Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (часто с ломтика

Куриная печень в соусе

31 Янв 2017, 11:11
Любая еда – это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.

Вареники-розочки на пару

28 Янв 2017, 19:28
Итак, сегодня блюдо выходного дня! Конечно, понадобится очень много умения и выдержки, чтобы приготовить вот такие красивые розочки из теста и творога.

Секретные новогодние вареники

07 Янв 2017, 14:56
В Новый Год принято соблюдать традиции. Помню, в детстве родители клали монетки в пельмени. Но для чего и зачем – сказать затрудняюсь.

Ичли кёфте

05 Янв 2017, 16:48
Ичли Кёфте – традиционные турецкое блюдо, представляющие собой небольшие оранжевые котлетки с внешней тонкой оболочкой из булгура и начинкой из мясного фарша, петрушки и грецкого ореха. Так как...

Вареники с паприкой

01 Янв 2017, 0:19
Чудесное заварное тесто для вареников и пельменей без яиц. Это прекрасное предложение для хозяек, которые не могут найти правильное тесто, которое не лопается и не рвется при варке.