Вторые блюда

Турецкие пельмени

11 Июл 2017, 21:39
Каждый народ, каждая страна имеет свои традиционные блюда. И Турецкая кухня не исключение.

Плов на костре

05 Июл 2017, 22:39
Плов приготовим необычный, с красным рисом! Об этом по-подробнее… Красный рис обладает профилактическими и целебными свойствами. Он употребляется в пищу в нешлифованном и слабошлифованном виде.

Куриные сердечки в маринаде

24 Июн 2017, 20:30
Всегда приятно насладиться шашлычным вкусом не выходя из дома! Не обязательно это должны быть куски мяса, вполне подойдут крохотные куриные сердечки.

Манты гуль-розочки

10 Июн 2017, 23:48
Манты – классическое блюдо народов Центральной Азии. Сегодня будем готовить необычные манты, в форме гюль, что в переводе с татарского – цветочек (роза).

Стейк из говядины

09 Июн 2017, 20:16
Сечас многие ошибочно называют стейком цельный жареный кусок мяса. На самом же деле настоящий стейк, это целый алгоритм действий, позволяющий по-настоящему насладиться оригинальным мясным блюдом.

Налим в сметанном соусе

05 Июн 2017, 21:19
Ароматный нежный налим с тающим сливочным маслом в сочетании с чесночно-сметанным соусом!

Куриное филе гриль

01 Июн 2017, 22:28
Сковорода-гриль — вещь по-настоящему универсальная. На ней можно приготовить невообразимое количество блюд!

Котлеты из индюшатины

24 Май 2017, 23:15
Панировочные пшеничные сухари заливаем фильтрованной водой и оставляем на 10 минут для набухания.

Фрикадельки овощные

29 Апр 2017, 16:22
В составе этого блюда – только овощи! Фрикадельки будем готовить из зеленого горошка, моркови, сладкого перца, кукурузы, нута и приправ. И никаких вредных добавок!

Манты с грибами и картошкой

08 Мар 2017, 14:54
Не приготовить ли нам манты? Да такие, чтоб фигуре не напортить! Легкие, без яиц и мяса! Такие манты по вкусу не уступают мясным, получается очень вкусно!

Инегёл кёфте (Inegol Kofte)

04 Фев 2017, 21:07
В национальную кухню многих народов входит замечательное и вкусное блюдо из мяса – котлеты. Они готовятся по разным рецептам. В турецкой кулинарии котлеты занимают достойное место и называются кёфте.

Азу по-татарски с говядиной

04 Фев 2017, 21:03
Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (часто с ломтика