06.07.2018

Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком

Способ приготовления:

Шашлык из куриных крылышек готовится очень быстро и по этом рецепту получается очень сочным! Необычный маринад с добавлением гранатового сока делает вкус мяса крыльев изысканным! Попробуйте этот же маринад и с другим видом мяса.

  1. Куриные крылышки складываем в миску. Добавляем крупную морскую соль и специи. Мы любим более острые, поэтому использовали турецкую ароматную смесь для мяса. Перетираем с крылышками.
  2. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, укропа и кинзы.
  3. Репчатый лук нарезаем очень крупно и кладем в миску.
  4. Половину лимона нарезаем тонкими ломтиками. На этом этапе добавляем столовую ложку растительного масла.
  5. Все тщательно перетираем руками и заливаем гранатовым соком. Накрываем плоской тарелкой. Убираем мариноваться на 4-6 часов.
  6. По истечении времени жарим на решетке над раскаленными углями обычным способом.
    Готовые крылышки http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/vtoroe/?id=7897 подаем со свежими овощами, украсив листиками салата и базилика.
Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Вторые блюда
Основной ингредиент: Зелень, Овощи, Птица, Фрукты

Ингредиенты:

  • Куриные крылья – 2, 5 кг
  • Соль морская – 1 десертная ложка
  • Специи для мяса (по вкусу) – 1 десертная ложка
  • Зелень петрушки – пучок (10 гр.)
  • Зелень кинзы – пучок (10 гр.)
  • Зелень – уропа – пучок (10 гр.)
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. ложка
  • Гранатовый сок – 500 мл
  • Листья салата, базилик – для подачи

Пошаговые фотографии для рецепта Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком

Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком
Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком
Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком
Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком
Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком
Шашлык из куриных крылышек с гранатовым соком
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: