Мука

Кыстыбый "ленивые"

11 Июн 2017, 21:44
Многие хозяйки недоумевают, почему при варке картофель темнеет и становится серым?

Манты гуль-розочки

10 Июн 2017, 23:48
Манты – классическое блюдо народов Центральной Азии. Сегодня будем готовить необычные манты, в форме гюль, что в переводе с татарского – цветочек (роза).

Яблочный пирог

10 Июн 2017, 14:43
Думаю, такая красота никого не оставит равнодушным! Хозяйки сразу побегут на кухню и приготовят этот изысканный яблочный пирог! Тесто просто изумительное – оно такое мягкое, нежное и тает во...

Треугольники из пресного теста

09 Июн 2017, 20:46
Татарские треугольники, которые называются эчпочмак.

Фрикадельки овощные

29 Апр 2017, 16:22
В составе этого блюда – только овощи! Фрикадельки будем готовить из зеленого горошка, моркови, сладкого перца, кукурузы, нута и приправ. И никаких вредных добавок!

Торт Фейерверк

23 Апр 2017, 21:03
Бисквитные торты очень нежные и вкусные – это всегда желанный десерт.

Кулич с лимонной цедрой

16 Апр 2017, 12:24
Думаете, не успели испечь по-новому? Не переживайте, по традиции к следующей субботе нужно красить яйца и печь кулич! Дело трудоемкое, поэтому нужно настроиться и все приготовить заранее.

Кекс шоколадный с лимоном и орехом

12 Апр 2017, 18:48
Для выпечки этих милых кесиков вдохновила кислая сметана, которую неожиданно обнаружила в холодильнике. Немного фантазии и вуаля ароматные шоколадные кексы с добавлением лимона готовы!

Дуртпочмак

25 Мар 2017, 22:48
В татарской кухне наиболее распространенными изделиями из теста являются пироги. Они бывают различной формы, большие и маленькие, с мясными и сладкими начинками.

Постный пирог с гороховой мукой

14 Мар 2017, 10:47
У мусульман есть великий праздник окончание поста – Ураза-байрам. Этому религиозному празднику соответствуют особые кулинарные традиции.

Татарский пирог Блинница

22 Фев 2017, 12:37
Блины печь, как говорится, дело нехитрое. Хорошие, тонкие блинчики получаются именно по этому рецепту. Он до такой степени неприхотлив, что блинчики получатся даже у новичков!

Торт Тюбетейка

19 Фев 2017, 12:37
Торт “Тюбетейка очень хорош для торжественных случаев: Новый год, дня рождения, новоселья, свадьбы.