Орешки с варёной сгущёнкой

Орешки с варёной сгущёнкой

Ингредиенты

  • Яйца – 2 шт. 
  • Сливочное масло – 180 гр. 
  • Сахар – 150 гр.  
  • Мука – 450 гр.  
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. 
  • Начинка: 
  • Банка варёной сгущенки 
  • Масло сливочное 100 гр.  

Домашнее лакомство у вас на столе!

  1. Яйца взбиваем с сахаром в лёгкую пену.
  2. Добавляем растопленное сливочное масло.
  3. Просеиваем муку с разрыхлителем, и добавляем в тесто, постепенно замешивая его. Убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Формируем из теста шарики (примерно по 8г) и выпекаем по 2-3 минуты с каждой стороны. Лишние края у орешков обрезаем ножом в отдельную миску. 
  5. Взбиваем масло со сгущёнкой, перемешиваем эту смесь с обрезками, наполняем орешки и "склеиваем" половинки. 

Готово!