Гранатовый браслет

Гранатовый браслет

Ингредиенты

На 2 персоны:

  • Картофель - 4 небольшие;
  • Свекла - 1 крупная;
  • Филе курицы - меньше половинки;
  • Корейская морковь;
  • Гранат - 1шт.

Искала в интернете рецепт салата, который как-то отведала в гостях у тети.

Но они попадались один страннее другого - поэтому решила позвонить родственнице и выпросить рецептик у нее. Делюсь и с вами:) Все очень просто.

  1. Итак, отвариваем картофель, свеклу и филе курицы.
  2. Остужаем и выкладываем слоями на блюдо. Ах, да, посередине ставим стакан, вокруг которого и "танцуем". Каждый слой смазываем майонезом (только поверх морковки не нужно).
  3. Протертый через терку картофель - протертая через терку свекла - мелко нарезанное филе - корейская морковь - зерна граната. солить-перчить салат нет необходимости, так как корейский салат будет выполнять и роль приправ.
  4. Остужаем в холодильнике, вытаскиваем стакан - красота! Старайтесь захватывать вилкой все слои - сочетание моркови и граната - необыкновенно!!