Пирожное из печенья без выпечки

Так понравилась мне эта идея – готовить десерты из печенья, что я стала придумывать различные вариации на эту тему… РАЗ-ДВА и готово! В этот раз я использовала рыхлое сухое печенье и жирную сметану.

Результат не заставил себя долго ждать – печенье пропиталось очень быстро, а значит, полакомиться удалось намного быстрее, чем предполагалось!

1. Сметану взбиваем с любыми ягодами, протертыми с сахаром в свежем виде. Если вы любите послаще – добавьте еще немного сахара.
2. На плоское блюдо выстилаем фольгу.
3. На фольгу выкладываем 8 штук печенья. Варианты могут быть разными и зависеть от вашего желания и фантазии!
4. Смазываем обильно ягодно-сметанным кремом.
5. Продолжаем это повторять, пока не закончится крем и печенье. Мне понадобилось печенья 32 штуки, чтобы получилось 4 слоя.
6. Поднимаем края фольги, чтобы крем, который вытекал при составлении пирожного, обмазал его края.
7. Убираем в холодильник для пропитки на 1 час.
8. Через час общий корж разделяем точно по периметру печенья на порционное пирожное.
9. Арахис поджариваем в микроволновой печи или на сухой сковородке.
10. Выкладываем орехи в блендер и измельчаем.
11. Посыпаем каждое пирожное молотым, жареным арахисом со всех сторон.

Пирожное, которое не нужно печь, готово! Побалуйте себя и своих близких этим нехитрым, но в то же время. полезным, десертом.