Консервирование

Варенье из красной рябины

Варенье из красной рябины

Плоды рябины красной (обыкновенной) богаты калием, кальцием, магнием и натрием, а еще эта ягода славится по
Помидоры с базиликомна зиму

Помидоры с базиликом и чесноком

Кисло-сладкий вкус маринада дополняет пряный чеснок, что в сочетании дает прекрасный результат.
Маринованные сладкие перцы

Маринованные сладкие перцы

Перцы в саду в большом количестве! Да и в магазинах он недорогой . Наш, российский, не привозной.
Солёные огурцы как бочковые

Солёные огурцы как бочковые

Рецепт испытала в прошлом году. Специально выжидала время, чтобы проследить эксперимент, который удался.
Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек

Очень вкусное и полезное варенье получается из сосновых шишек.
Свекла с жареным луком на зиму

Свекла с жареным луком на зиму

Не лишней будет универсальная заготовка из свеклы на зиму.
Помидоры в снегу

Помидоры в снегу

Помидоры словно специально созданы для маринования.
Масло Гхи

Масло Гхи

Гхи, или ги – разновидность очищенного топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии (Индия, Па
Замороженная овощная паста

Замороженная овощная паста

Осень! Большой урожай помидор и вы уже не знаете, что с ними делать?
Изумрудные огурцы на зиму

Изумрудные огурцы на зиму

Надоели маринады? Хочется натурального, без уксуса и лимонной кислоты? Как из бочки?
Салат на зиму Фасолинка

Салат на зиму Фасолинка

Каждый год делаю разнообразные закрутки на зиму, а затем открываю их с большим удовольствием.
Соус к макаронам

Соус к макаронам

Забирайте в копилочку! Соберёте урожай кабачков и обязательно попробуйте!