Пирог Шарлотка

Очень простой рецепт пирога, который известен наверное всем. Наверное, самый простой рецепт, но его результат, очень и очень вкусный.

1. Для начала нам необходимо взбить яйца с сахаром, сделать нам надо это очень хорошо, взбиваем минуты 3-4 блендером, или миксером, до образования однородной массы. Далее засыпаем муку, и так же хорошенько все это перемешиваем.
2. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками.
3. Берем форму, в которой будем выпекать, выстилаем ее фольгой и смазываем хорошо маслом (если нет фольги, а форма металлическая, то так же смазываем маслом, и посыпаем сухарями). Выкладываем нарезанные яблоки, и покрываем их тестом, которое мы заботливо приготовили чуть ранее.
4. Разогреваем духовку до 180 С. Нашу “Шарлотку”, перед тем как поставить ее в духовку, можно слегка посыпать сахаром, так будет еще румянее, красивее. Теперь ставим ее в духовку минут на 30-40, в зависимости от размеров нашей формы. В течении этого времени духовку желательно не открывать.

Вообще, можно найти очень много рецептов “Шарлотки”, этот один из самых простых, да и вообще фантазию здесь я думаю можно включать смело.

Приятного аппетита!