Выпечка

Грушевый тарт

19 Окт 2016, 15:13
Разве удовольствие не может быть простым? Сочетать не сочетаемое?! Да, да – это о грушевом тарте, который печется на раз, два, три, а выглядит как шикарный десерт!

Творожное печенье поросята

23 Июл 2016, 19:42
Очень просто, быстро и вкусно! Порадуйте своих внучат! В просеянную муку добавляем мягкое сливочное масло, сахар, творог и пару яиц. Добавляем ванилин и замешиваем тесто.

Королевская ватрушка

21 Июл 2016, 22:23
Всеми любимая королевская ватрушка в летнем варианте! С любимыми ягодами и взбитыми сливками!

Маковые блинчики с вишневым вареньем

14 Июл 2016, 22:43
Нашла уникальный метод гашения соды! Чтобы напрочь пропадал запах аммония (соды) в тесте, ее принято гасить чем то кислым. Обычно, используют уксус, лимонную кислоту.

Творог с яблоками

08 Июл 2016, 22:04
Десерт без соли, сахара и муки! Никогда не думала, что творог ведет себя в духовке отлично! Главное, только чтобы он был не сухой! Пусть обезжиренный, (а лучше всего 2% жирности), но влажный.

Творожный торт с орехом и жимолостью

22 Июн 2016, 23:07
Сегодня будем готовить легкий, нежирный торт из песочно-творожного теста. Его я делаю заранее, чтобы пропитался как следует!

Пицца с секретами приготовления

14 Июн 2016, 23:59
Раскрываю секретики! Во-первых, тесто! Самая необыкновенность заключается в том, что в его состав входят как дрожжи, так и разрыхлитель теста.

Фаршированные блинчики в горшочках

13 Июн 2016, 21:49
Фаршированные блинчики или молдавские МУЛИ традиционно готовят в глиняных горшочках! Для их приготовления отлично подойдет индийский удлиненный изюм и, конечно же, тростниковый сахар!

Мули - блинчики с начинкой из творога с жареным изюмом

11 Июн 2016, 23:06
Идею приготовления навеяли молдавские блинчики Мули. Потрясающий вкус! Томленый творог с, жареным на сливочном масле, изюмом – вот чем вы можете всех удивить!

Кулич по-новому

01 Май 2016, 7:16
Кулич со сгущенным молоком и коньяком! Все мне нравилось в старинном рецепте, кроме одного – больно уж крошился при нарезке.

Торт с киви

28 Мар 2016, 21:53
Очередной раз пошла в магазин за тортом. Выбрала, посмотрела состав и “рука не поднялась” купить его – пришлось печь! Очень простой, в приготовлении, тортик!

Постная пицца с груздями

27 Мар 2016, 16:58
Решила побаловать себя в воскресенье и испекла постную пиццу с солеными груздями! Вкуснятина получилась еще ТА! Хрустящее тонкое тесто и ароматная начинка с острой ноткой мексиканского кетчупа!