Выпечка

Быстрый торт

02 Фев 2015, 20:13
Печется торт очень быстро, поэтому описание короткое! Коржи для торта, в количестве 6 штук, можно приготовить всего за пол часа. Причем, без добавления яиц и масла!

Дрожжевое тесто на кипятке

29 Янв 2015, 11:01
В статье пойдет речь в основном не о самих пирожках, а супер-тесте для них! Услышала о таком впервые и сразу спешу поделиться! Тесто получается очень мягим и воздушным.

Заварное пирожное

24 Янв 2015, 20:06
Полки магазинов завалены заварными пирожными – эклерами, профитролями… Но согласитесь, крем непонятно какой и кладут его так много, что под конец становится уже не приятно!

Печенье овсяное с семечками

13 Янв 2015, 20:19
В монастырях сладкую постную выпечку называют «утешением». Старинные рецепты дополняются новыми ингредиентами и приобретают необычные вкусовые оттенки.

Шоколадный торт

10 Янв 2015, 19:32
Хочу предложить рецепт очень шоколадного торта с кремом, похожим на птичье молоко к праздничному столу. Ингредиенты предложены для торта большого размера. Форма для выпечки в диаметре – 28 см.

Тыквенно-овсяное печенье постное

15 Дек 2014, 22:27
Простой и быстрый рецепт тыквенного печенья с добавлением овсяных хлопьев! Использование испанской тыквы дает потрясающий результат – она сладкая, сочная и поэтому не требует много сахара.

Тарт Татен

03 Дек 2014, 20:31
Если коротко, то знаменитый французский Тарт Татен (Tarte Tatin) – это перевернутый яблочный пирог, секрет которого заключается в том, что яблоки перед выпеканием карамелизуются до золотистого...

Колобок

30 Ноя 2014, 19:09
Всем, у кого есть маленькие детки или внуки, советую испечь! Фаворит детства запомнится на всю жизнь! Все жидкие продукты для дрожжевого теста должны быть теплыми.

Мясной пирог Георгин

29 Ноя 2014, 10:45
Такой мясной пирог в виде цветка никого, думаю, не оставит равнодушным!

Блинчики из Испанской тыквы

23 Ноя 2014, 19:48
Самое главное – не кладите тыкву в сыром виде! Многие кулинары делают именно такую ошибку, поэтому блинчики с тыквой долго не пропекаются и остаются сырыми внутри.

Пирог из розочек

22 Ноя 2014, 14:58
Купила дрожжи и ванильный сахар, а на обратной стороне пачки нашла рецепт теста. Думаю, дай, попробую, никогда такой не делала! Получилось отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов…

Пирог с творогом и виноградом

27 Окт 2014, 20:47
Вкусный пирог с творогм и сметаной!