Вторые блюда

Рыбные зразы

Рыбные зразы

Рыбные котлеты – это как то обыденно, повседневно, а вот зразы, котлетки с начинкой – это уже интересней.
Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Запеканка с картофелем и грибами выглядит весьма привлекательно и готовится очень быстро, (не считая времен
Щука жареная

Щука жареная

Небольшая жареная щука, пассированный лук с морковкой в оливковом масле – это лучший выбор
Овощные котлеты

Овощные котлеты

Нежные, солнечного цвета овощные котлетки – вот лучший способ быстро привести себя в форму и тем самым попр
Овощные котлеты

Овощные котлеты

Чтобы не готовила хозяйка – скромный завтрак для своей семьи или праздничный обед – без овощей дело не обхо
Фаршированный перец

Фаршированный перец

Мясистый болгарский перец просто создан самой природой для того, чтобы его наполняли различными начинками.
Плов с бараниной

Плов с бараниной

В нашей семье плов готовит муж…только у него он получается правильным: мясо всегда мягкое, а рис – рассыпча
Овощное рагу

Овощное рагу

Для приготовления овощного рагу лучше брать овощи, собранные только с грядки.
Парлома

Парлома

Чтобы приготовить это необычное блюдо на костре, нужно специальное приспособление… муж взял его у друга.
Толма с чечевицей в виноградных листьях

Толма с чечевицей в виноградных листьях

Армянская кулинария широко использует комбинированные блюда, приготовленные из различных продуктов.
Шницель из судака с зеленым маслом

Шницель из судака с зеленым маслом

В состав мяса рыб входят белки, жиры, минеральные вещества, витамины.
Долма

Долма

Долма – это голубцы в виноградных листьях.