29.09.2013

Салат Чистюля

Способ приготовления:

Название салат приобрел за счет того, что он имеет очищающий эффект. Съев его, вы очистите свой кишечник на 100%!

Чтобы салат был привлекательным и не окрасился свеклой, ее нужно отдельно от других овощей заправить соусом.

  1. Свеклу и морковь натираем соломкой на самую мелкую терку для корейской моркови.
  2. Яблоко, лучше взять Антоновку, натираем на более крупной терке вместе с кожурой.
  3. Капусту шинкуем в стружку.
  4. Готовим соус: оливковое масло смешиваем с лимонным соком и взбиваем до мутности.
  5. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, перемешиваем – соус готов!
  6. Визуально делим соус на 2 части.
  7. Свеклу заправляем отдельно половиной нормы соуса и перемешиваем.
  8. В миску выкладываем остальные овощи, соль, немного перца, аккуратно перемешиваем двумя ложками и заправляем оставшимся соусом.
  9. Выкладываем в салатник и украшаем мелко нарубленной зеленью.
Салат Чистюля
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Зелень, Овощи, Фрукты

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Капуста – 100г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка
  • Соль морская – 1/4 ч. ложки
  • Перец – щепотка
  • Зелень любая

Пошаговые фотографии для рецепта Салат Чистюля

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: