Песочное домашнее печенье

Песочное домашнее печенье

Ингредиенты

  • Сметана – 100 гр.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 80 гр. 
  • Мука в/с – 200 гр.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.
  • Соль - щепотка
  • Ванилин - 1 гр.

Быстрое домашнее печенье. Готовится из минимального набора продуктов. Приготовление занимает очень мало времени. Получается вкусное, рассыпчатое, в меру сладкое! 

  1. В миске смешаем сметану и сливочное масло комнатной температуры. В муку добавим разрыхлитель, ванилин, сахарную пудру, щепотку соли и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в мешочек и убираем в холодильник на 30-40 минут.
  2. Раскатываем тесто в пласт, формочкой вырезаем печенье.
  3. Противень застилаем пергаментом и выкладываем подготовленные изделия из теста.
  4. Выпекаем в разогретой духовке в режиме верхней конвекции при 180 градусах 15-20 минут. До румяного цвета.
  5. Выкладываем печенье на салфетку, оставляем до полного остывания и подаём к чаю.