Блинчики с овсяной мукой

Блинчики заварные с овсяной мукой

Ингредиенты

  •  Мука овсяная - 2-3 ст. л. 
  •  Мука пшеничная - 1 стакан (250 мл)
  •  Яйцо - 2 шт.
  •  Молоко - 1 стакан
  •  Кипяток- 1 стакан
  •  Соль и сахар по вкусу
  •  Растительное масло - 2 ст. ложки

Полезные и вкусные блинчики!

  1. Взбейте в пену яйца с солью и сахаром. Не переставая взбивать, влейте стакан кипятка.
  2. Затем, влейте стакан холодного молока.
  3. Всыпьте 1 стакан просеянной муки и, не переставая взбивать, добавьте пару столовых ложек овсяной муки. Доведите тесто до консистенции, в зависимости от желаемой толщины блинчиков. 
  4. В тесто добавьте немного растительного масла.
  5. Выпекайте на горячей сковороде, смазанной растительным или сливочным маслом.