marina
07.08.2012
Торт из пряников (без выпечки)
Ингредиенты
- Пряники шоколадные – 500 г
- Сметана (любой жирности) – 500 мл
- Сахар или сахарная пудра – 100 г
- Орехи Кешью (можно грецкие) – 100 г
- Бананы – 2 шт.
Главное правило – никогда не готовить в плохом настроении! А его и не будет, потому, что этот десерт готовится в считанные минуты – ценное предложение для хозяек, которые экономят свое время. По вкусу – получается нежнейший, изысканный десерт с ароматом банана, и никому в голову не придет, что в его основе – пряники.
Пряники, пропитанные взбитой сметаной, волшебным образом превращаются в бисквит.
Лучше торт готовить на ночь, потому что он должен пропитаться как следует. Сделаете, ляжете спокойно спать и не будет соблазна попробовать его раньше. А на утро…..мммм! Ну все, начинаем готовить!
- Сметану соединяем с сахаром и взбиваем миксером на самой большой скорости.
- Пряники разрезаем вдоль на две части. Их мысленно, на глаз делим на 3 части (так как предполагается 3 пряничных слоя).
- Бананы нарезаем кружочками.
- На плоское блюдо выстилаем фольгу так, чтобы ее края свисали.
- Каждый кусочек пряника обмакиваем (обильно) в взбитой сметане и выкладываем нижним слоем на блюдо.
- На пряники выкладываем банановые кружочки.
- Орехи немного поджариваем и слегка разминаем на кусочки.
- Посыпаем бананы половиной нормы орехов. Другую часть оставляем для украшения.
- Следующий слой – пропитанные в сметане, пряники.
- Опять выкладываем кружочки из бананов.
- Завершаем наш торт пряниками в сметане. Крошками, которые образовались от нарезки пряников, заполняем свободные промежутки.
- Оставшейся сметаной поливаем торт сверху.
- Бока прикрываем фольгой настолько, насколько это возможно и убираем в холодильник на ночь для пропитки.
- Утром переворачиваем на другое плоское блюдо и можно пофантазировать над оформлением. При оформлении торта не забудьте использовать оставшуюся часть рубленных орехов! Я использовала свежую клубнику.
Быстро, доступно, а главное – ВКУСНО!