Как правильно выбрать манго

Наверно самый основной критерий при выборе манго - это его запах, манго должен издавать сладко-фруктовый аромат. Длина манго в среднем варьируется от 10 до 20 см.

На цвет полагаться сильно не стоит, так как в зависимости от сорта, манго может принимать цвет от зеленого до ярко-красного (чаще всего встречается зелено-красный). Манго не должен быть слишком твердым и слишком мягким, его кожица должна быть ровной и упругой, возможны темные пятнышки на кожице, и это не страшно (это скорее даже плюс).

Так же в пользу свежести манго, является его вес. Если вдруг, Вам все таки не повезло, и вы купили не слишком свежий манго, расстраиваться не стоит, манго быстро зреет при комнатной температуре.

В холодильнике манго держать не рекомендуется. Удачных покупок.