Смузи зеленый

Мало кому удается регулярно употреблять в пищу необходимое количество салата или других полезных овощей и зелени. Но вы можете изменить свое отношение к овощам, попробовав вкусные и питательные зеленые смузи. Это прекрасный источник полезных веществ, при этом приготовить овощные смузи совсем несложно.

Больше всего в этом смузи – рукколы, с очень пикантным орехово-острым вкусом.

1. Рукколу, зелень петрушки, укропа, мяты, базилика и очищенный зубчик чеснока выкладываем в стакан для блендера.
2. Добавляем немного морской выпаренной соли.
3. Заливаем кефиром, с учетом своих предпочтений. Мне нравится – жирный. Вместо кефира также можно использовать простоквашу, сметану или белый йогурт.
4. Измельчаем погружным блендером в течении нескольких секунд.
5. Готовый смузи разливаем в стаканы, украшаем мятой.

Подаем на второй завтрак!