Тыква запеченная с сухофруктами

Сухофрукты, пропаренные и запеченные в тыкве – это тоже вариант! Тыква – это так полезно, а в сочетании с курагой, изюмом и морковью – вдвойне!

1. Приготовить очень просто, только – долго!
2. У тыквы отрезаем крышечку и очищаем от семечек.
3. Накладываем 1/3 вымытых сухофруктов и нарезанную морковку.
4. Наливаем по столовой ложке воды в каждую тыкву, я использовала две маленького размера.
5. Накрываем каждую в отдельности тыкву фольгой и ставим в духовку на 2-2, 5 часа томиться. Температуру выставляем самую минимальную.

Вот и все – диетическое блюдо готово! По желанию, можно добавить масло.