Паста фарфалле с курицей и грибами в духовке

Быстрое и простое второе блюдо. Не отнимает много времени, а получается очень сытно.

1. Нарезаем грибы, начинаем их обжаривать на подсолнечном масле.
2. Шинкуем лук полукольцами и добавляем к грибам. Можно добавить немного соевого соуса.
3. Нарезаем куриную грудку на кусочки среднего размера, начинаем обжаривать.
4. Через минут 10 добавляем специи, томатную пасту. Аккуратно перемешиваем все.
5. В это время начинаем готовить воду для пасты. Варить нужно до полу готовности.
6. Снимаем сковороду с начинкой с огня, бульон сливаем, – он еще понадобится.
7. Выкладываем половину бантиков в стеклянную посуду. Сверху кладем нарезанные помидоры и болгарский перец, затем кусочки курицы с жареными грибами.
8. Докладываем оставшуюся половину бантиков и сверху поливаем бульоном. Закрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут.
9. Перед подачей украшаем зеленью.