лучший рецепт
23.11.2016

Шоколадный торт детский

Способ приготовления:

Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика, изюминка которого кроется в оформлениии! Ну какому ребенку не захочется попробовать тортика с Киндером, печеньем и всякими разноцветными конфетками?!
Бисквит лучше испечь накануне. Выдержанный в холодильнике, он особенно хорош!

  1. Яйца взбиваем со сгущенным молоком и отставляем в сторонку.
  2. Все сыпучие продукты, а именно просеянную муку, какао, пищевую соду, разрыхлитель смешиваем и добавляем в яично-молочную массу.
  3. Добавляем столовую ложку кукурузного масла, перемешиваем и выливаем в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
  4. Выпекаем в течении 35-50 минут в разогретой до 205 градусов духовке. Проверяем на сухую палочку.
  5. Готовый бисквит вынимаем из формы и кладем на решетку до полного остывания.
  6. Затем затягиваем бисквит в пищевую пленку и убираем в холодильник на сутки.
  7. По истечении времени разрезаем его на два коржа.
  8. Для крема замачиваем желатин в холодной воде в течении 30 минут.
  9. Доводим до кипения питьевые сливки, убираем с огня.
  10. Выкладываем набухший желатин в сливки и интенсивно помешиваем до тех пор, пока он не растает. Массу оставляем до полного остывания.
  11. Сливки смешиваем со сгущенным молоком, ванилином, желатиновой массой и смешиваем в течении нескольких секунд.
  12. Срезы коржей пропитываем любым сиропом.
  13. Накладываем на корж толстым слоем крем.
  14. Накрываем вторым коржом.
  15. Шоколад с орехом растапливаем на водяной бане вместе с питьевыми сливками и сразу же равномерно наливаем наверх торта.
  16. Ну настало время полета фантазии – украшаем торт http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/desert/?id=3385 цветными и шоколадными конфетками, печеньем, свежей малиной, а в центр устанавливаем киндер сюрприз!
Шоколадный торт детский
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Выпечка
Основной ингредиент: Молочные продукты, Мука, Орехи, Яйца

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сгущеное молоко – 1 банка
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сода пищевая – 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель теста – 1/2 ч. ложки
  • Какао – 3 ст. ложки
  • Мука пшеничная – 1, 5 стакана
  • Масло кукурузное – 1 ст. ложка

Для крема:

  • Сливки фермерские 80 % – 250 гр.
  • Сгущенное молоко – 1 банка
  • Ванилин – 1 гр.
  • Желатин – 1, 5 столовых ложки
  • Сливки питьевые – 4 шт.

Для украшения:

  • Шоколад с орехом – 100 гр.
  • Сливки питьевые – 2 шт.
  • Киндер, свежая малина, цветные конфетки, пористый шоколад, печенье Ореро и др.

Пошаговые фотографии для рецепта Шоколадный торт детский

Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Шоколадный торт детский
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: