05.08.2019

Сырники с яблоком и изюмом

Способ приготовления:

Любите быстрые, полезные завтраки? Ловите рецепт! Сразу хочу предупредить – главное, чтобы сырники удавались всегда и везде – приобретите хорошую сковороду! У нее должно быть антипригарное мраморное или гранитное покрытие!

  1. В миску выкладываем творог. Добавляем сахар, ванилин, яйцо, подготовленный изюм и, натертое на очень мелкой терке вместе с кожурой, яблоко. Перемешиваем вилкой, стараясь не изменять структуру творога.
  2. Затем добавляем по ложке просеянной кукурузной и цельнозерновой муки. Перемешиваем в однородную массу.
  3. Разогреваем сковороду, наливаем масло. Мокрыми руками формуем небольшие сырники (именно небольшие, чтобы легче было переворачивать) и сразу же выкладываем их на раскалённую сковородку. Убавляем огонь на минимум и закрываем крышкой. Жарим до румяной корочки примерно 6 минут. Затем переворачиваем и доводим до готовности другую сторону сырников.
  4. Подаём сырники со сметаной, украсив листиками мяты.
Сырники с яблоком и изюмом
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: За 5 минут
Категория: Завтраки
Основной ингредиент: Молочные продукты, Мука, Фрукты, Ягоды, Яйца

Ингредиенты:

На 6 штук:

  • Творог зернёный – 250 гр.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар тростниковый – 1 ст. ложка
  • Ванилин – щепотка
  • Изюм – 1 ст. ложка
  • Яблоко – 1 шт.
  • Мука цельнозерновая – 1 ст. ложка
  • Мука кукурузная – 1 ст. ложка
  • Соль – щепотка
  • Масло растительное для жарки – 1 ст. ложка
  • Сметана, листики мяты для подачи

Пошаговые фотографии для рецепта Сырники с яблоком и изюмом

Сырники с яблоком и изюмом
Сырники с яблоком и изюмом
Сырники с яблоком и изюмом
Сырники с яблоком и изюмом
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: