Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде

Ингредиенты

  • Небольших огурчики – 500 гр.
  • Минеральная вода газированная – 500 мл
  • Соль – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 3-5 зубков
  • Пучок укропа с цветом

Огурчики быстрого приготовления! Получаются очень хрустящими, ароматными и не меняют цвет!

К картошечке свежего урожая очень гармоничное дополнение!

  1. Приготовим все, что нужно!
  2. На дно емкости выкладываем половину укропа и нарезанного чеснока.
  3. Огурцы моем, отрезаем кончики, складываем плотно в емкость. На огурцы выкладываем вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
  4. Отдельно разводим в небольшом количестве минералки столовую ложку соли.
  5. Заливаем этой смесью огурцы и доливаем оставшейся минералкой так, чтобы они были покрыты полностью. Затем нужно положить сверху плоскую тарелку и закрыть ёмкость крышкой. Огурцы убираем в холодильник.
  6. Готовы они через сутки