13.01.2012

Творожные колечки

Способ приготовления:

Очень хороши к чаю жареные колечки из творога. Творог, яйцо, сметану, сахар и соду тщательно смешиваем. Добавляем муку и очень долго месим , чтобы тесто стало эластичным, как пластилин.

Раскатываем тесто в виде лепешки толщиной 5 – 6 мм и вырезаем колечки, которые жарим во фритюре. Для этого берем кастрюльку с толстым дном, наливаем масло и нагреваем его. В кипящее масло выкладываем подготовленные колечки и жарим их с обеих сторон.

Когда колечки поджарились, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Готовые кольца выкладываем на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой. Если ее не оказалось дома, ее не трудно приготовить самим.

Творожные колечки
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Десерты
Основной ингредиент: Молочные продукты, Мука, Яйца

Ингредиенты:

  • Творог – 1 пачка
  • Мука – 2 стакана
  • Яйцо – 1шт.
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Сода пищевая -1/2 ложки
  • Растительное масло для жарки

Пошаговые фотографии для рецепта Творожные колечки

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: