Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 12 шт.
- Мед – 2 ч. ложки
- Вино – 2 ст. ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Молотый имбирь – 1/2 ч. ложки
- Соевый соус – 1 стакан
- Оливковое масло – 4- 5 ст. ложки
- Соль – щепотка
Самое главное в этом блюде даже не крылышки, а добавки к ним…Там есть и мед, и вино (оно должно быть полусухое), и чеснок, и соевый соус. Именно это сочетание вкусов и делает крылышки такими вкусными.
- Измельченный чеснок слегка поджарить на сковороде с маслом.
- Когда чеснок немного поджарится, добавить имбирь, соевый соус и хорошо перемешать.
- Влить вино, добавить мед и выложить крылышки цыплят.
- Присыпать все щепоткой (!) соли, (имейте ввиду, что соевый соус сам по себе уже соленый) и жарить на среднем огне 25 минут при постоянном переворачивании крылышек с одной стороны на другую.
Подавать на тарелке, очень горячими, полить соевым соусом.
К жареным крылышкам по-китайски подать вареный рис.
- Пельмени
- 36 из 67
- Вареники с творогом и картошкой
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
Комментарии
в блоге я хотел бы немного процитировать Вашу статью. Естественно ссылка будет присутствовать на Ваш сайт. Надеюсь Вы не против?