28.06.2016

Свинина в соевом соусе

Способ приготовления:

Свинина в интересной заливке! Мясо получается красивое, глянцевое, с коричневатым оттенком и пряным вкусом. Готовится довольно легко и быстро. Главное условие – кусочек лопаточной части с жирным краем, должен быть свежим и не подвергаться предварительной заморозке.

  1. Мясо нарезаем пластинами толщиной в 1 см.
  2. Немного солим и посыпаем смесью перцев.
  3. Обжариваем кусочки на разогретом растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
  4. Соевый соус, рисовый уксус и крахмал смешиваем и заливаем мясо.
  5. Закрываем сковородку крышкой и доводим свинину до готовности в течении 25 минут на минимальном огне.
  6. Отвариваем рис.

При подаче посыпаем зеленым луком, порезанным под углом.

Свинина в соевом соусе
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Вторые блюда
Основной ингредиент: Зелень, Мясо

Ингредиенты:

  • Свинина – 300 гр.
  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Уксус рисовый – 1 ст. ложка
  • Крахмал картофельный – 1 ч. ложка
  • Соль, перец
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Рис – на гарнир
  • Лук зеленый для подачи

Пошаговые фотографии для рецепта Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: