03.12.2011

Как сварить гречку

Способ приготовления:

Думаете так просто сварить гречку? Мне каждый раз приходилось спрашивать рецепт у сестры :)

а все потому что когда в ранней юности я первый раз решила сама сварить гречку, я потерпела полное фиаско. Просто не поверила, что полстакана крупы мне хватит. Так что бухнула стакана 4. Ну и потом бегала вокруг кастрюльки со словами “Горшочек, не варись!!!” Гречки стало очень много…..

Так что вот теперь запишу и больше не забуду.

Гречку чистим и промываем.

На дно утятницы или чугунной кастрюльки наливаем немного подсолнечного масла. Гречку перемешиваем с маслом. Подсаливаем. Так наша гречка будет рассыпчатой.

Заливаем горячей кипяченой водой.

Закрываем крышкой. Минут через 15 загляните под крышку (это нужно делать как можно реже…)
Как только вода выкипит – выключайте.

Можно положить туда кусочек сливочного масла. Закрыть крышкой и подержать так немного.

Готово.

Как сварить гречку
Распечатать рецепт
Аватар пользователя Sombel
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Вторые блюда
Основной ингредиент: Крупы

Ингредиенты:

гречневая крупа (на 6-7 порций) – 1 стакан;
горячая кипяченая вода – 1, 5 стакана;
подсолнечное масло

Пошаговые фотографии для рецепта Как сварить гречку

Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: