04.03.2018

Салат овощной с грибами "Радуга"

Способ приготовления:

Вкусно и полезно! Друзья, предварительно запеченные в духовке овощи очень сильно отличаются от сваренных в воде. Поэтому, не ленитесь при приготовлении салатов http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/salat/?id=7210! Они вкуснее и полезнее!

1. Морковь и картофель заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности в духовке. По желанию каждый овощ можно завернуть отдельно.
2. Подготовленные овощи очищаем и нарезаем мелко.
3. Шампиньоны отвариваем в соленой воде в течении 5 минут. Остужаем и нарезаем кубиком.
4. Крымский лук нарезаем мелким кубиком.
5. Выкладываем все в глубокую миску, добавляем зеленый консервированный горошек. Солим, перчим из мельницы и обильно поливаем соком лимона (лимон не жалейте).
6. Заправляем, получившуюся “Радугу”, ароматным подсолнечным маслом.
7. Подаем, посыпав стружкой из зеленого лука, как самостоятельное блюдо во время разгрузочного дня.

Салат овощной с грибами
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Больше часа
Категория: Салаты
Основной ингредиент: Бобы, Грибы, Зелень, Овощи, Фрукты

Ингредиенты:

  • Морковь средняя – 2 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук Крымский – 2 шт. маленького размера
  • Шампиньоны мелкие – 10 шт.
  • Горошек зеленый – 1/2 банки
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Масло ароматное – 2 ст. ложки
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу
  • Лук зеленый – для подачи

Пошаговые фотографии для рецепта Салат овощной с грибами "Радуга"

Салат овощной с грибами "Радуга"
Салат овощной с грибами "Радуга"
Салат овощной с грибами "Радуга"
Салат овощной с грибами "Радуга"
Салат овощной с грибами "Радуга"
Салат овощной с грибами "Радуга"
Салат овощной с грибами "Радуга"
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: