Быстрый торт

Печется торт очень быстро, поэтому описание короткое! Коржи для торта, в количестве 6 штук, можно приготовить всего за пол часа. Причем, без добавления яиц и масла! Взбивается или варится крем и получается вкуснейший торт.

Мне с кремом возиться не хотелось – промазала коржи вареной сгущенкой. Но, все таки, в следующий раз не поленюсь – сделаю нормальный крем, так как варенка плохо пропитывает коржи. Но в этом была своя изюминка!

1. В миске смешиваем сметану, сахар и соду.
2. Затем порциями добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Делим тесто на 6 частей и из каждой раскатываем тонкую лепешку. Тесто очень податливое и не рвется.
4. Накладываем любую крышку и по диаметру обрезаем остатки. К меня очень большая была крышка – поэтому получилось только 6 коржей.
5. Печем в разогретой до максимума духовке поочередно. Пока печется один корж – раскатываем другой и так далее.
6. Коржи для торта готовы. Смазываем их любым кремом, посыпаем любыми жареными орешками или кунжутными семенами и наслаждаемся домашним вкусным тортиком.