Гороховые оладьи

Гороховые оладьи

Ингредиенты

  • Мука гороховая – 1/2 стакана
  • Мука пшеничная – 1/2 стакана
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Кефир жирный – 1 стакан
  • Чеснок – 2 зубка
  • Соль – 1/2 чайной ложки
  • Сода пищевая – 1/2 чайной ложки
  • Масло кунжутное для жарки

Попробуйте несладкие закусочные оладьи, которые прекрасно сочетаются как с утренним кофе, так и с первыми блюдами вместо хлеба.
Нужно отметить, что оладьи из гороховой муки очень быстро пропекаются и на вид получаются румяными, желтенькими, а потому очень аппетитными.

Вы будете приятно удивлены, попробовав эти необычные оладьи! Готовятся моментально! Итак:

  1. Гороховую муку смешиваем с пшеничной.
  2. Добавляем кефир, пару яиц, соль, соду и хорошо смешиваем в однородную массу.
  3. Выпекаем обычным способом на кунжутном или другом любом растительном масле до образования румяной корочки с обеих сторон.

Оладьи из гороховой муки очень вкусно вкушать со сметаной, с томатным соусом.