Сырники с мармеладом

Сырники с мармеладом

Ингредиенты

  • Творог нежирный – 400г
  • Мармелад со вкусом дыни – 5-6 шт.
  • Мука пшеничная – 3 ст. ложки
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Растительное масло- 4 ст. ложки

Вкусные, ароматные сырники можно приготовить, добавив к обычным ингредиентам, нарезанный мармелад со вкусом дыни.

При жарке, мармелад немного вытекает и готовые сырники становятся с блестящей, аппетитной корочкой.

  1. Нарезаем мармелад кубиками.
  2. Выкладываем нежирный творог, куриное яйцо, нарезанный мармелад и все перемешиваем.
  3. Добавляем немного сахара, муку и тщательно перемешиваем творожную массу.
  4. Мокрыми руками формуем сырники округлой формы.
  5. Разогреваем толстостенную сковородку, добавляем растительное масло и выкладываем сырники не очень плотно друг к другу.
  6. Жарим до румяной корочки сначала с одной стороны, затем – с другой.
  7. Подаем традиционно со сметаной.