marina
20.08.2018
Малосольные огурцы на минеральной воде
Ингредиенты
- Небольших огурчики – 500 гр.
- Минеральная вода газированная – 500 мл
- Соль – 1 столовая ложка
- Чеснок – 3-5 зубков
- Пучок укропа с цветом
Огурчики быстрого приготовления! Получаются очень хрустящими, ароматными и не меняют цвет!
К картошечке свежего урожая очень гармоничное дополнение!
- Приготовим все, что нужно!
- На дно емкости выкладываем половину укропа и нарезанного чеснока.
- Огурцы моем, отрезаем кончики, складываем плотно в емкость. На огурцы выкладываем вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
- Отдельно разводим в небольшом количестве минералки столовую ложку соли.
- Заливаем этой смесью огурцы и доливаем оставшейся минералкой так, чтобы они были покрыты полностью. Затем нужно положить сверху плоскую тарелку и закрыть ёмкость крышкой. Огурцы убираем в холодильник.
- Готовы они через сутки