Sombel
14.11.2011
Маринад для шашлыка с вином
Ингредиенты
- мясо – 1 кг
- лук – 2-3 шт.
- красное вино – стакан
- перец, соль.
Красное вино поможет раскрыться мясо по-новому.
- Нарезаем мясо на кусочки, а лук – кольцами.
- Солим и перчим. Заливаем вином.
- Маринад должен настояться в течении суток.