Салат Французский

Салат без мяса, курицы и колбасы!

1. Выстилаем форму пищевой пленкой.
2. Яйца варим вкрутую.
3. Все ингредиенты натираем на терке.
4. Морковь слега поджариваем на растительном масле, (чуть-чуть, до мягкости).
5. Выкладываем салат слоями:
   1 слой – 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
   2 слой – 1/2 часть поджаренной моркови, майонез
   3 слой – 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
   4 слой – ошпаренный лук, (очень тонкий слой), майонез
   5 слой – сыр, натереть на мелкой терке.
6. Повторяем слои: 2 яйца, вторая часть моркови, яблоко, ошпаренный лук, сыр.
7. Аккуратно переворачиваем форму с салатам вверх дном и убираем пленку.
8. Украшаем тертым сыром и рубленной зеленью укропа