Салат из пекинской капусты и сельдерея

Салат из пекинской капусты и сельдерея

Ингредиенты

  • Капуста пекинская – 100г
  • Сельдерей черешковый – 100г
  • Помидор – 1 шт. большого размера
  • Лук красный – 1 шт. мелкий
  • Сок лимона – 2 ст. ложки
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Главное в этом салате – заправка!

  1. Лимонный сок смешиваем с оливковым маслом до мутности.
  2. Капусту пекинскую шинкуем.
  3. Сельдерей очищаем с внешней стороны и нарезаем.
  4. Помидор режем кубиками.
  5. Лук красный – полукольцами.
  6. Солим, перчим свежемолотым черным перцем, заправляем подготовленным соусом и перемешиваем.

Выкладываем в салатницу, даем немного настояться и подаем к столу!