marina
17.08.2012
Закуска из помидоров
Ингредиенты
- Помидоры мелкие – 6-10 шт.
- Майонез – 1 ст. ложка
- Сметана – 1 ст. ложка
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – по вкусу
- Зелень петрушки – пучок
- Сыр твердый – 30 г.
Вам нужны витамины? Утолите голод, не испытывая боязни поправиться! Эту закуску очень легко и быстро готовить!
Помидоры лучше использовать мелкоплодные…, так, чтобы РАЗ – и проглотил!
- Тщательно моем горячей водой и разрезаем пополам, удалив то место, где была плодоножка.
- Майонез, сметану, щепотку соли и пропущенный через пресс чеснок смешиваем в однородную массу.
- Зелень петрушки рубим ножом и добавляем в массу.
- Каждую половинку помидора смазываем чесночно-молочной массой.
- Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху.
Закуска готова! Быстро, питательно и ко второму блюду – прекрасное дополнение!