Творожное печенье поросята

Очень просто, быстро и вкусно! Порадуйте своих внучат!

1. В просеянную муку добавляем мягкое сливочное масло, сахар, творог и пару яиц.
2. Добавляем ванилин и замешиваем тесто. Сильно месить не нужно. Тесто не должно быть крутым.
3. Кладем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов.
4. Из охлажденного теста раскатываем тонкую лепешку, из которой вырезаем кржочки, как на пельмени.
5. Сверху делаем надрез и загибаем тесто вперед – это ушки.
6. Из нижней части формуем пятачок.
7. Из изюма делам глаза.
8. Смазываем взбитым желтком и отправляем в заранее разогретую духовку до 230 градусов на 15-20 минут.
9. Готовое печенье остужаем.

Зовем своих внуков на вкусное. хрустящее печенье!