Яблочный пирог с творогом

Яблочный пирог с творогом.

Ингредиенты

  • Яблоко - 2 шт.
  • Масло сливочное - 30 гр.
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Корица - по вкусу

Для теста:

  • Творог - 250 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Соль - щепотка
  • Сметана - 0, 5 стакана
  • Мука - 3 ст. ложки

Минимум муки и сахара! Яблоки и творог - прекрасное сочетание!

  1. Яблоки порезать на тонкие слайсы или дольки. Затем обжарить по 5 минут с каждой стороны на сливочном масле, посыпав сахаром и корицей. Сковородку использовать такую, которую можно устанавливать в духовку.
  2. Для приготовления теста смешать творог, яйца, сахар, соль, сметану, муку и тщательно перемешать миксером. 
  3. Залить подготовленные яблоки.
  4. Поставить сковородку в заранее разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах.

Готовый пирог перевернуть на плоское блюдо яблоками вверх. Слегка остудить и можно приступать к чаепитию.