marina
29.11.2013
Повидло из фейхоа с яблоком
Ингредиенты
- Фейхоа – 500г
- Яблоки – 500г
- Сахар – 1 кг
Необыкновенный способ варки – паровая баня! Не нужно следить, мешать, бояться, что повидло пригорит!
Повидло можно приготовить из спелых плодов фейхоа с добавлением яблок. Легкий земляничный вкус фейхоа очень дополняет яблочный аромат и повидло приобретает уникальный вкус, не похожий ни на одно варенье. Превосходно подходит к дрожжевым оладушкам в качестве дополнения.
- Фейхоа и яблоки измельчить в блендере.
- Засыпать сахарным песком, перемешать.
- Кастрюлю с содержимым поставить на огонь и довести до кипения.
- В кастрюлю с бОльшим диаметром налить воду, довести до кипения и вставить маленькую кастрюлю с фруктовым пюре.
- Варить на среднем огне 3 часа.
- Готовое повидло в горячем виде расфасовать по банкам. Укупорить полиэтиленовыми крышками.
- Хранить в холодильнике.