Чернослив с орехами

Рецепт от Галины Семеновны – готовит с душой, поэтому получается все очень вкусно! Она готовила, а мы кушали, нахваливали и записывали рецепт.

Приготовить такой десерт очень просто, ведь сегодня можно купить и чернослив без косточек и орешки очищенные.

1. Чернослив предварительно замачиваем в холодной воде примерно на 30-45 минут.
2. Как только он слегка набухнет, вынимаем его из воды и кладем на салфетку, чтобы лишняя влага впиталась.
3. В разрез каждого чернослива кладем цельную половинку грецкого очищенного ореха.
4. Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем миксером. С количеством сахара определитесь сами, но не забывайте о том, что сам по себе чернослив очень сладкий.
5. Складываем “фаршированный” чернослив в прозрачную салатницу и заливаем взбитой сметаной. Вкусный десерт готов!