marina
25.05.2014
Компот из ревеня
Ингредиенты
- Вода – 3 литра
- Сахар – 1/2 стакана
- Ревень – 3 черешка
- Чернослив – 10 шт.
- Изюм – горсть
- Мелисса – 3-4 веточки
- Мята перечная – 2-3 веточки
Охлажденный компот из ревеня, сухофруктов и душистых трав спасет вас от знойной жары летом! Приготовить такой напиток очень просто и быстро!
- Ставим на огонь кастрюлю с водой.
- Сразу же кладем, тщательно промытые, чернослив и изюм.
- Следом за сухофруктами – черешки ревеня, нарезанные кусочками.
- Добавляем сахар и доводим жидкость до кипения.
- Убавляем огонь до минимума и варим компот 7-10 минут с закрытой крышкой.
- Отключаем компот и только потом добавляем мяту и милиссу.
- Убираем кастрюлю с огня и даем остыть до комнатной температуры.
- Затем компот процеживаем, наливаем в емкость и охлаждаем в холодильнике.
Витаминный компот готов!