Салат овощной с крабовыми палочками

После долгого перерыва, наконец то, вернулась к любимому делу! Кулинария, как впрочем и музыка, – это поэзия моей души! Захотелось чего то быстренького, не жирного и вкусненького. Итак, красный салатик за 5 минут! Старшему сыну на день рождения!

Замечу, что помидор и перец должны быть одного размера.

1. Крабовые палочки нарезаем потоньше.
2. Помидор разрезаем на половинки и выскребаем чайной ложкой всю мякоть.
3. Нарезаем кубиками.
4. Перец освобождаем от семян и нарезаем тонкой соломкой.
5. Чеснок – мелко рубим.
6. Все складываем в миску, солим и заправляем майонезом.
7. Украшаем зеленым луком, нарезанным наискосок.