Повидло из яблок
Для варки яблочного повидла подойдут те фрукты, которые не пригодны для еды, – переспевшие, поврежденные и
Язычки из кабачков
На рецепт наткнулась еще зимой и – в копилку! Кабачок вымахал большой, но с тонкой, нежной кожицей!
Долма, (толма) по-армянски
В Армении толма одно из самых популярных блюд, в честь которого даже проводится ежегодный кулинарный фестив
Вишневая настойка
Еще с древности вишневая наливка считалась отменным напитком к праздничному столу.
Салат Капрезе
Раньше я не понимал эту итальянскую закуску Капрезе, в которой лишь помидоры и пресный сыр моцарелла.
Консервирование огурцов без уксуса
Эти хрустящие огурчики имеют очень приятный лимонный кисло-сладкий вкус.
