лучший рецепт
10.06.2017

Яблочный пирог

Способ приготовления:

Думаю, такая красота никого не оставит равнодушным! Хозяйки сразу побегут на кухню и приготовят этот изысканный яблочный пирог! Тесто просто изумительное – оно такое мягкое, нежное и тает во рту. Ароматные яблочные дольки при выпечке становятся “шелковыми” и прекрасно сочетаются с фактурным тестом.
Ароматный яблочный пирог http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/vypechka/?id=5071 вполне претендует занять место за праздничным столом!

1. У яиц белки отделяем от желтков.
2. Яичные желтки выкладываем в емкость вместе с сахаром, сметаной и взбиваем миксером.
3. Добавляем ванилин.
4. Выкладываем очень мягкое масло и взбиваем миксером на медленной скорости до однородности.
5. Просеиваем муку в массу, добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем миксером.
6. Белки взбиваем в крепкую пену отдельно и аккуратно, в одном направлении подмешиваем в тесто.
7. На дно формы зажимаем бумагу для выпечки, смазываем любым маслом. Тесто выкладываем в форму диаметром 24 см (очень удобно пользоваться разъемной). Разравниваем лопаткой.
8. Яблоки очищаем от сердцевины, кожуры и нарезаем продольными дольками.
9. Выкладываем красиво поверх теста.
10. Духовку заранее разогреваем. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 40 минут. Проверяем готовность сухой палочкой.
11. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой. Украшаем малиной и листиками свежей мяты.

Яблочный пирог
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Выпечка
Основной ингредиент: Молочные продукты, Мука, Фрукты, Ягоды, Яйца

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Сметана 20% – 1/2 стакана
  • Сахар – 150 гр.
  • Масло сливочное – 125 гр.
  • Мука – 250 гр.
  • Ванилин – 1 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сахарная пудра – 1 ч. ложка
  • Малина, мята для оформления

Пошаговые фотографии для рецепта Яблочный пирог

Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: