лучший рецепт
01.06.2017

Печенье Кофейные зерна

Способ приготовления:

Домашнее песочное печенье – самое вкусное и незабываемое воспоминание из детства многих взрослых! Идеальный вариант выпечки оригинального печенья в виде кофейных зерен из доступных продуктов и легкого способа приготовления!
Кстати, о тесте! Нужно заметить, что в этом рецепте не используются яйца. Тесто замешивается в два счета, а дальше начинается самое приятное и увлекательное – лепка кофейных зёрен! Красота да и только! Печенье http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/desert/?id=5461 получается рассыпчатым, а вкус такой нежный и сливочный!

1. Кофе растворяем в горячем молоке.
2. Добавляем масло, сахар, сливки, какао, разрыхлитель и всё взбиваем.
3. Затем добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.
4. Тесто выкладываем в миску, закрываем пленкой и оставляем на 15 минут в покое.
5. Из теста, отрывая маленькие кусочки, размером с черешню, формуем колбаски, придавая форму зерен.
6. Палочкой делаем (продольно) глубокий разрез, но не до конца.
7. Выкладываем зёрна на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Печенье Кофейные зерна
Распечатать рецепт
Аватар пользователя marina
Автор:
Время приготовления: Около 30 минут
Категория: Выпечка
Основной ингредиент: Молочные продукты, Мука, Шоколад

Ингредиенты:

Для приготовления 500 грамм печенья:

  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Кофе растворимый – 2, 5 столовых ложки
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сливки фермерские 80% – 70 гр.
  • Сахар – 125 гр.
  • Какао – 1, 5 ст. ложки
  • Разрыхлитель теста – 10 гр.
  • Мука – 400 гр.

Пошаговые фотографии для рецепта Печенье Кофейные зерна

Печенье Кофейные зерна
Печенье Кофейные зерна
Печенье Кофейные зерна
Печенье Кофейные зерна
Печенье Кофейные зерна
Печенье Кофейные зерна
Печенье Кофейные зерна
Печенье Кофейные зерна
Если вам понравился этот рецепт, вы можете поделиться им с друзьями, для этого нажмите на любую кнопку ниже:

Чтобы получать новые рецепты на эл.почту, оставьте свой адрес в этой форме:

Укажите свою эл.почту: